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今日は14日バレンタインの日♡
夕食のデザートはスペシャルデザート。
板長はじめ調理場スタッフ総出？での
渾身の作です。
チョコクレープ、お団子、今が旬の真っ赤な苺、
林檎のコンポートなど。
感謝の気持ちがいっぱいこもったバレンタインデー。
大皿に綺麗に演出されたデザートは
ご宿泊のお客様に大変好評だったようですよ♪
おいしそ～ですね。
数日かけて、穂高荘庭の
大きな樹木の枝打ちをしました。
皆様が心地よく安全に散策いただけるよう
また木々の害虫予防対策。
大きく成長したアカマツ、ヒマラヤスギなどの
木々は穂高荘45年の歴史をひしひしと
感じさせてくれます。
大、小クレーン2台使用しての大がかりな作業。
下から見上げるとかなりの高さですよ。
綺麗に枝が間引きされ木漏れ日も入る
ようになり、明るくなった感じがします。
来荘の際には是非、お庭の散策もお楽しみ下さいませ♪
今年も冬の使者が犀川のダム湖に
沢山飛来してます。
昨年の倍でしょうか？1200羽は
確認されているようです。
日中は近くの田んぼで冬の日差しを
浴び、日光浴や落ち穂拾いに余念が
ありません。
『コォーコォー』と白鳥の鳴き声が
聞こます。
今年は内陸部の餌不足が原因もあり
飛来数が増えているみたいですよ。
3月にはシベリアに帰ってしまいます。
間もなく北帰行の準備に入り
飛び立つ練習が始まる頃。
シクラメンは冬を代表する花鉢の一つ
ですよね。
フリフリのフリルがあるシクラメン。
ピンクがとても可愛いです。
今は品種改良されシクラメン一つでも
いろんな種類と色合いがありますね。
たまには窓辺へ持ち出し日光浴。
冬の日差しを浴び気持ち良さそうですよ。
穂高荘近くに花工場「アルプガーデン」があり
シクラメン、カランコエなど温泉熱を利用した
花卉栽培が盛んです。（荘から車で10分）
荘内の観葉植物を定期的に管理していただいて
おり写真シクラメンもアルプガーデンさんより
提供いただきました。
みんなの目を楽しませてくれてます♪
新しい電動自転車が5台
穂高荘に仲間入りしました。
勾配のある坂道もへっちゃらで
スイスイです。
行動範囲も広がりますよね。
是非、春から秋にかけての自転車での
安曇野巡りがおすすめです。
鳥や虫の声、季節々に咲く草花
そして安曇野の風を肌で感じながら・・・
まだ雪残る北アルプスの稜線がお見事ですよ♪
後ろにお子様が乗車できるシートも
2台用意致しました。
車とは違った新しい発見があるかも。
昨夜から降り続いた雪は
みぞれに変わりました。
ラウンジからの雪景色を
皆様にお届けします。
先日穂高神社境内にある
白い梅の花の開花便りが寄せられた
ばかりなのにまた冬に逆戻り。
動植物達ももう少し巣ごもり生活
になりそうですね。
可愛らしいひな人形が
お食事会場入り口で皆様を
お出迎えする為にお行儀よく
鎮座しております。
レストランスタッフさんの
手づくりなんですよ♪
土台は紙粘土、お着物は
一人一人異なる素敵な古布を纏った
雛姫達。
このコロナ禍で先の見通しが立たない
昨今。気分もマックス下降線。
しかし季節は巡り春はもうすぐ。
微笑ましい雛達に癒されてます。
「北アルプス展望美術館」
穂高荘から車で20分の距離
山の中腹に位置する為、ロケーションが
抜群！！
この時期は雪を纏った北アルプスの稜線と
空の青のコントラストがお見事！
目の前に広がるパノラマビューは圧巻です。
正面は有明山、眼下には安曇平の四季折々の
田園風景がご覧いただけます。
是非、おすすめのビューポイントです。
外の遊具もありますので、小さなお子様も
お楽しみいただけますよ。
※美術館は只今、冬季休館中となってます。
穂高荘元旦のお雑煮です。
中には、焼いた鰤の切り身が
入ってます。
このあたり安曇野はお正月の
お魚は鰤が主流。
日本海から岐阜を通り信州へ。
お正月は、各家庭魚を丸ごと一匹購入し
焼いたり、煮たり、揚げたりと全部余すことなく
いただきます。（自然の恩恵に感謝ですね♪）
北信地方は逆に千曲川の鮭の遡上で
鮭文化が根付いるようです。
新年あけましておめでとう
ございます。
今年もどうぞよろしくお願い致します。
今朝はご宿泊いただく皆様へ
振る舞い酒をご提供させていただき
ました。
今年はコロナ感染拡大につきお正月
イベントも残念ながら縮小です。
スタッフさん手づくりの繭玉飾りが
正月気分を少し盛り上げてくれてますよ。
お正月用のお花が到着しました。
大変豪華なフラワーアレンジメントです。
百合、葉牡丹、南天、松など
玄関廻りがとっても賑やかになってます。
皆様、今年一年はコロナで大変な年でしたね。
来年こそは収束してほしいものです。
〈ご挨拶〉
今年も穂高荘をご愛顧いただき誠に有難う
ございました。
来年もどうぞよろしくお願い致します。
良いお年をお迎えくださいませ。
穂高荘1Fアルプス会場横に
待望の『喫煙室』の完成です。
今まで、夏は虫に刺され、冬は
ブルブル震えながら正面玄関横で
喫煙していらした皆様方、
今度は喫煙室で外の景色を眺めながら
ゆっくりと？
利用時間はAM5:00から24:00まで
となります。
〈おしらせ〉
来年4月からは荘の客室は全て禁煙ルーム
でのご提供となります。
ご協力、ご理解のほどよろしくお願い致します。
本日はイブです。
穂高荘では、夕食時の
デザートとして皆様へクリスマス用
スペシャルデザートをご提供致しました。
料理長の渾身の力作！！えへへ・・
サクサクのタルト生地を包んだクレープと
一口大のふわふわラズベリーケーキと
安曇野産りんご。
小さな旗が可愛らしいですね♪
地元の人達にも愛され
また観光客の皆様にも人気の
『アートヒルズ』が今年をもって
閉館となります。
キラキラ輝くガラス玉の魅力。
夏は沢山のガラス風鈴の音色に癒され
何度となく足を運んだ施設が閉館。
本当に残念です。
只今、50％のセール期間中です。
全部ではないですが、ガラスの器や
コップ、アクセサリー、造花など。
今月31日まで営業してます。
是非、お出かけになってみては！
年神様が迷わず穂高荘に
来ることが出来ますように！
いよいよ少しづつお正月の準備です。
大きな門松を荘の正面玄関前に
飾ってます。
地元のシルバー人材の方々に
委託し作成いただきました。
今年は、竹の育成が良いとお話しいただき
こんなにりっぱな竹です。
松は市内の河川敷で採取した松を利用した
ようです。
防災の為、河川敷を整備した事もあり
かなり松の採取に苦労したらしい。
中央の縄で編んだ梅飾りが素敵ですよね！
荘のスタッフおすすめの
お蕎麦屋さんを紹介します。
松川村の『青崎』
穂高荘から車で約15分の距離です。
手打ちの蕎麦も美味しいですが、
馬刺しと馬モツもおすすめ。
みずみずしい自家製の野沢菜と
揚げた蕎麦（塩味で旨い）が
サービスでついてます。
地元の人たちにも人気のお店です！
穂高荘内のお食事会場入り口に
クリスマスの飾り付けを
レストランスタッフさんが毎年
してくれます。
トナカイやツリー、リースなど
とっても賑やかになってます♪
電飾の赤、緑、白、様々な灯りに
癒され感を満喫。
今年はホワイトクリスマスに
なるかな？
只今、穂高荘において
Go to ﾄﾗﾍﾞﾙﾌﾟﾗﾝを実施しており
夕食時の食事内容がｵﾌﾟｼｮﾝで
カニ鍋ﾌﾟﾗﾝを選択いただけます。
実施は1月まで。（料金は\1000UP）
蟹の身は、カットし食べやすく配慮されており
皆様にも旬の食材として大変ご好評
いただいております。
是非、寒い冬をほっこりと
あったかい鍋であったまって下さいませ。
本日から12月11日まで
穂高荘は休館となります。
その間は多方面の業者さんに
荘内メンテナンスや点検を
お願いしてます。
畳の張替え、大浴場の窓ガラスの
掃除や電気系統など・・・
ご宿泊いただく皆様に安全にそして
快適にお過ごしいただけるように。
休館明けには、お部屋の畳は
藺草の香りする青々とした新しい畳で
お休みいただけそうです。
どうぞ皆様お楽しみに！！