季節便り
【おすすめ季節便り】

【季節便り バックナンバー】
~ファンコーナーより~

静かだったフロント廻りも7月に

入りお子様の声が聞こえ賑やかに

なって来ました。


ふと穂高荘ファンコーナー(お子様達が

お絵かきするところ)の前で足を止め

メッセージボードを眺めておりますと

そこには荘で働く私達に向けての

がんばってのエールです。


胸が『ジーン』と熱くなりました。

沢山の元気をいただきまたこれからの

私どもの大いなる活力になっております。

本当に有難うございます。


ボードのほたか君のぬりえはそれぞれ

みなさんの個性で色鮮やかな作品に

仕上がってます。

ほたか君も羽をパタパタと広げ喜んで

ますよ~。

『みんな来てくれてありがとう!

  体には気をつけこの夏を過ごしてね。』

~安曇野を満喫~

もうすぐ楽しい夏休み!

荘のフロントスタッフがこの夏お薦めする

『安曇野満喫コース』をニ本紹介します。


コンセプトは・・

小さなお子様ウェルカムのファミリープラン!!


◆車でなく公共交通機関を利用してお越しの皆様へ。

期間限定で運行する安曇野周遊バスプラン

(有料)はいかがでしょう。


バスの車窓からの田園風景も楽しんでね。

バス利用とマイカー利用と2つのプランは時間の

組み合わせによりどちらも可能です。


◆安曇野の自然をおもいっきり体感して頂きたく

ボート乗車、魚つかみどりなどアクティビティや

クラフト、ガラスのはんこ作り体験などわくわくが

いっぱいです!

  

◆出来るだけ全天候型、施設内で遊べる観光箇所を

チョイス致しました。

 

 ◎何か旅行のご相談などございましたら

  どうぞお気軽にフロントスタッフへ

  お声掛け下さいませ。


※後日、コースをホームページ上掲載予定です。

 (字が小さく読みづらくてごめんなさい。)

穂高荘ファームより

今日は梅雨の晴れ間で久しぶりに

お日様が雲の合間からニコニコ顔を

覗かせてくれてます。


さっそくレストランスタッフさん達は

長靴に履き替えじゃがいもの収穫です。


土の中からゴロゴロと大きいのや

中くらいやら様々なお芋が出てきます。

なぜかミミズさんも一緒に!? 

こちらは嬉しくないがそれだけ土が

肥えているという事ですね。


じゃがいもは今年初めての試作なんです。

調理長が茹でてくれみんなで試食となりました。

ホクホクとして甘味あるおいし~いお芋です。


近いうち食事処にて皆様へご提供出来るかと

おもいますのでどうぞお楽しみに!

~地元で人気のお蕎麦屋さん~

昭和47年創業で地元の方々から

人気のお蕎麦屋『くるまや』さんを

紹介します。


穂高荘から中房方面に向かい車で約8分の距離。

山の中腹、有明山神社の入口に位置する

四季折々の景色を圧巻できる風光明媚な場所。

特に春は神社の桜並木と山桃の花がとっても

綺麗なんです。


お蕎麦は7・3で細くて短い麺です。

舌ざわりが滑らかで

喉ごしが良いのが特徴。

わさびは本場の安曇野産だから

上品な甘さにピリッと辛さもあり香りが豊か。


是非、店内のレトロな雰囲気と敷地には

山から流れる小川の水車がコトコト廻っている

そんな山里のお蕎麦屋さんでお食事を楽しんで

見ては!


くるまや ☎0263-83-2515



新コロナ終息を願い・・

ここ数日でまたコロナ感染拡大が

全国的に増えて来てます。


コロナ終息の想いを七夕飾りに託し・・・

空から雨でなく特効薬が降ってきたらと

願うばかりです。


どうぞ皆様、お体大切になさって下さいませ。


何の木?

この~木何の木♪ 気になる~木♪

どっかで聞いたようなメロディ!?(笑)

さっそく雨が小降りになったところで

中庭を歩いていると荘のグランド側に

ピンク色の花の大木を発見。


『何の木だろう?』

フロントスタッフ全員で調べました。


名前は『ニワウルシ』らしい。

葉がウルシに似てることからついたとの事で

かぶれる心配はなく、花だとおもっていた

ピンク色は実だったんです。

豆のさやのような形でゆらゆら揺れる姿が

とっても可愛いんですよ。

楽しさ満載!!

お待たせ致しました。


夏のリーフレットが出来上り

ましたよ~!


安曇野観光でおすすめの場所や

地元の人に人気の蕎麦屋さん、

北アルプスの清流での水遊び。

夏の安曇野はわくわくがいっぱい!


穂高荘では

中庭でのクイズラリーや

広いグランド芝生の上でスラックレールや

ボール遊び。

どうぞ思う存分自然を満喫くださいませ。

夏はもうすぐ!!


※クイズラリーに挑戦してプチ景品を

 ゲットしてね♪♪


穂高荘売店から③

信州土産におすすめの商品。


荘ご宿泊のご婦人方に人気の

『ドライフルーツ』を紹介致します。


コーヒーや日本茶にもあい、お茶請けに

最適。

特に信州産の『杏』と『りんご』がおすすめ

です。


半生なので柔らかい食感と酸味と

甘さのバランスが絶妙。

フルーツの香りが口いっぱいに

広がっていきます。


一度食べると、はまっちゃう美味しさで

気が付くといつの間にか袋が空に・・・

実は私も只今、ドはまりしてます。


信州のジューシーな果物から作られる

ドライフルーツを是非、ご賞味ください。


穂高荘ファームより

長雨でしばらく畑はご無沙汰

してましたが、雨も止んだところで

行ってみると長さ30㎝はありそうな

ズッキーニが地面にゴロン。


さっそく1本を大事に小脇に抱え調理場へ。

板長から『でっか~!』の言葉です。


今度沢山収穫できたら皆様に提供させて

いただきますね。

ズッキーニは油にもよく合い炒め物やサラダ

スープなどに。

また黄色い花は生でも食用できるようですよ。

めっちゃうまい!

『信州安曇野牛乳』の紹介を

致します。


安曇野の選ばれた6軒の酪農家

が一頭一頭愛情たっぷり育てた

乳牛からつくられた牛乳。


乳成分のバランスが良く

コクがありながらも、さわやかな

のどごしが特徴です。


ご宿泊いただく小さいお子様から

幅広い年代まで大好評です。

栄養がたっぷり含まれた、大地の

味わいを是非、ご賞味下さいませ。


*1Fラウンジの自販機で販売中

 1本@¥140-

驚きのデカさ!

穂高荘の駐車場内で発見!

成人女性の手のひらサイズの傘の

でっかい茸です。

しげしげと近づき眺めてみましたが、

茸の名前は不明。食べられない茸だとは

思いますが・・・


皆さんご存じですか?

あんまり大きいので写真をパチリ!

ここ数日の長雨で巨大化したのでしょうか?


ジーッと見てると美味しそうですよね。





~穂高荘売店から➁~

穂高荘売店のロングセラーの

一番人気は何といっても

『雷鳥の里』

欧風せんべいにクリームを

サンドしサクッとした歯ざわりと

まろやかな味が好評です。


40年以上変わらずの味だから懐かしさを

感じる方も多いはず!

お茶菓子としてコーヒーや緑茶にもびったり

です。


売店ではケース単位で爆買いされるお客様も

いらっしゃるほどの根強いファンが確立して

ます。

~穂高荘売店から~

荘の売店商品で

フロントスタッフおすすめの商品を

徐々に紹介致します。今回は


『本煉 栗田の塩羊羹』

上杉謙信が武田信玄へ送った塩の

古事にちなんだ信州の塩羊羹。

全国菓子大博覧会で賞も受賞している

和菓子なんですよ。


普通の羊羹に比べて塩味がきいているので

あっさりとしたほど良い甘さで、食べ飽きない

味です。日本茶との相性抜群!


荘では特にご婦人方に圧倒的な人気。

日持ちもしますし、コンパクトだから荷物も

かさ張らない。

おすすめの一品です。

こんなに成長しました!

久しぶりの穂高荘ファームからです。


太陽の陽をサンサンと浴びた

大粒のブルベリーが収穫の時期を

迎えてます。


無農薬の甘~い旬のブルベリーは

食事会場でデザートとして皆様に

只今提供致してます。


効能は視覚機能の改善や生活習慣病

予防・改善などがあるようですね。


もうしばらくファームでの収穫を

楽しめそうです。

隣の畑のズッキーニも黄色い

花が咲き始めてますよ。

~七夕飾り~

もうすぐ七夕ですね。


7月7日は織姫と彦星が

年に一度『天の川』の橋で再会する日。

お天気はどうでしょうか?


3密は避けたい所ですが

マスク着用でお逢いして下さいね~。


只今、当荘のラウンジには七夕飾りを

飾ってます。

折紙で作った折り鶴やちょうちんが

青笹に彩りを添えてくれてます。


来荘の際は側に短冊もご用意してますので

想い想いのお願い事をしてくださいませ。





~ブルベリー農園から~

果物好きの皆様!お待たせ致しました。

甘酸っぱいブルベリーの収穫時期が

やって来ましたよ~。


穂高荘より車で約10分の距離にある

『村山ブルベリー園さん』の紹介を致します。

 

農薬や肥料に頼らない炭素循環農法だから

体に優しく安心して召し上がれるブルベリー。


自然の甘味と酸味が丁度良いバランスで

粒の大きさは500円玉硬貨ほどのビッグ

サイズもあり食べ応えは十分。


摘み取り体験は8月中旬まで楽しめそうです。


木の背丈も低いので小さなお子様でも安心。

来場者の皆さんには希望があればお土産に

カブトムシのプレゼントがあります。

詳しくは

https://murayama147.hatenablog.com/

新コロナ終息を願い・・

「病気が流行したら自分の姿を写して

人々に見せるように」と伝えて

海中に消えた日本の妖怪『アマビエ』


当荘のスタッフで『アマビエ』でなく

『アマエビ』って言っていた人がいたけど・・?


愛らしいアマビエ達は荘のお食事会場入口に

行儀よく整列して皆様をお迎え致しております。

レストランスタッフさんの手作りなんです。

チョー可愛いですよね。髪がブロンドヘアの

クルクルロング。女性の憧れのヘアスタイル

なんちゃって。(不謹慎でごめんなさい。)


県をまたいでの移動が出来るようになったのに

相変わらず感染者数は横ばい状態。

一人一人が日々の生活を意識し終息に繋げて

いきたいですよね。


アマビエさん!

早く終息の日が来るようにお願いしますね。

工事完了で~す。

本館客室の照明が全室LED

生まれ変わりました。

照明1つで部屋全体がより

一層明るい雰囲気へ!


メリットは~~~~~

・環境にやさしい。

・応答が早い。(私の頭とは大違い!?

・虫さんが近づきにくい。

・リモコン付きだから

 寝転がっての操作も楽チン楽チン。

~~~~~~~~~~~~~~          


客室内にこれでリモコンが

LED照明、テレビ、クーラーと

3本になってしまいました。


皆様、ご面倒でしょうがご対応

よろしくお願い致します。


~烏川渓谷緑地~

夏の水遊びにもってこいの場所

烏川渓谷緑地の「水辺エリア」

をご紹介致します。


北アルプスの常念岳と蝶ケ岳を源と

する烏川、清らかな水は夏でも冷たく

魚はもちろん、岩かげにはサワガニも

いたりでおもいっきり自然を体感できる

おすすめのスポット。


駐車場横に位置する管理事務所内には

エリア内に生息している野鳥や小動物の

はく製を展示公開してます。


実際に目にするはく製の大きさやこんな

動物もいたの?なんて写真とは違った

意外性もあります。


事務所のスタッフさんからもちょっとした

豆知識を伝授いただけるかもですよ。

(穂高荘から車で約20分の距離)


*水底は大小の石ころがあり滑りやすいので

 靴を履いて水遊びをして下さいね。

詳しくは https://karasugawa.com/

~調理場スタッフ作~

竹細工?物干し台?

いえいえ。これは試作の「ソーメン流しの

台」です。


調理場さん全員で、調達した竹を組み合わせ

作った芸術作品。

どうも土台の足が細すぎて頼りなげな気もしますが。

*でも自分の足の太さは是非ともあやかりたい・・


当分はコロナの影響もあり実施はできませんが

いつか荘で皆様と楽しみたい夏のイベントの

一つです。

ソーメン以外にもミニトマトや果物なんかも

利用したらお子様に喜んでいただけそうですね。