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八方温泉の敷地内にある
ラーメン屋さんの名前が『八方美人』
ユニークな名前ですよね。
こってり系ではなくどちらか
というと味はあっさりとして
見た目も自家製のチャーシューが
幅を利かせシンプルな感じです。
手打ち麺は細麺でスープは
八方の温泉を使用しているから
のど越しもツルツル。
気が付くと
麺そしてスープ一滴も残さず飲み
干してしまいました。
胡麻の香り良くとても美味しかったです。
是非、白馬方面にお出かけの際は
立ち寄ってみて下さいませ。
白馬八方温泉の
『八方の湯』を紹介致します。
泉質は高アルカリ性温泉でして
天然水素を含んでいる源泉かけ流しの
温泉です。
湯にとろみがあり肌がツルツルになります。
また水素には疲労効果やダイエット効果も
あるらしいですよ。
露天風呂正面からは白馬三山が残雪の
大雪渓とともにくっきり眺めることが
出来とてもラッキーでした。
外には足湯もあり登山者の方々で
賑わってます。
大町市に位置する仁科三湖の一つ
『木崎湖』へ出かけました。
台風の影響もあり人はまばらで
波も高めでしたが、それでも
ヨットを楽しんでいる人の姿が
チラホラ見受けられました。
周囲は6.5ｋｍ。
一年を通しｶﾇｰ、ﾌｨｯｼﾝｸﾞ、わかさぎ
釣りなど湖上アクティビティが
楽しめる所。
湖畔にはキャンプ場もあり
散策やサイクリング四季折々の景色を
ご覧いただきます。
『犬神家の一族』や『男はつらいよ』
などの映画のロケ地としても知られて
おります。
穂高荘から車で40分ほどの距離。
只今、見頃をむかえている
ひまわり畑。
どこまでも黄色いお花達は
朝日が昇る方を向き行儀よく
並んでます。
地元の個人所有の畑で、目的は
この時期のハチミツ採取のため
とお話を伺いました。
ひまわりの開花時期を調整し
9月に入ると気温が夏に比べ
下がる為、花が大輪にならず
小ぶりらしいです。
でも可愛いですよね。
穂高荘から徒歩5分ほどの距離。
まだ、しばらくご覧いただけますよ。
花の色がとっても鮮やか！！
お散歩に是非おすすめです。
当日は綺麗な
お月様を愛でる事が
出来ましたか。
穂高荘でも夜空に
ぽっかりと綺麗なま～るい
お月様が空に浮かび
ご宿泊の皆様も正面玄関から
しばしお月見。
さて、夕食時には
『月見だんご』を召し上がって
いただきました。
おいしそ～ですね！
大変ご好評いただいたようですよ。
お腹いっぱいになりましたでしょうか。
穂高荘庭の銀杏の木です。
今年も鈴なりに実をつけて
くれました。
ブドウの房に見えますよね。
少しづつ色が緑から黄色へ
かわって来ています。
自然の恵みに感謝！感謝です！
収穫後は
お食事処で皆様へご提供できる
のではないかと思います。
信州名物“山賊焼き”をご存じ
ですか？
鶏肉をにんにく風味醤油に漬け込み
片栗粉で揚げた料理です。
理由は『山賊の取り上げる』から
名づけられたようです。
さて、穂高荘売店では『山賊焼き』は
置けないけど風味のプレッツェルを
販売しており只今人気の商品です。
お子様のおやつやお酒のおつまみにも
良し。
是非、来荘の際は信州のB級グルメを
ご賞味下さいませ。
只今、畑では、
『青じそ』が大きく成長し
ご宿泊いただく皆様へも
おすそ分けを致しております。
料理時には大活躍。
刺身のつまとしてまた
天ぷら、お豆腐へのせてとか
用途はいろいろです。
ジュースにしても良し。
香りよく食もすすみますよね。
下の写真は草の方が
朝、晩と涼しい風が窓辺から
入り夏から秋へと季節の移ろいを
感じられるようになりました。
夕暮れになると外から
虫たちの鳴き声が聞こえ
穂高荘周辺の田んぼは
稲穂が重たそうに垂れ下がり
後は収穫を待つのみです。
穂高荘でのピカピカつやつやの
新米のご提供は１０月初旬頃かと
思われます。
どうぞお楽しみに！
神社境内ではセミの鳴き声と
風鈴の鈴の音がハーモニーを
奏で、一時の涼しさを感じさせて
くれます。
穂高神社では『風鈴まつり』を
８月31日まで開催しております。
色鮮やかなガラス風鈴が並んでます。
願い事を風鈴の短冊に記し
鈴の音にのせて皆様の祈りが
天まで届きますように。
穂高駅から徒歩3分
穂高荘から車で15分ほど
食品サンプルを展示、紹介
する展覧会に行ってきました。
多種多様な食品サンプルが
120点展示されております。
遊び心やユーモアある作品の
数々で目が釘付けになって
しまいます。
どこから見ても本物そっくり！
手で触ってみたくなるほど・・
小さなお子様もお楽しみいただけ
ますよ。
8月２８日まで開催してます。
北アルプス展望美術館
電話：0261-62-6600
（穂高荘から車で約20分）
名前は『こたちゃん』年齢5歳の
男の子。よく見るとなかなかの
ハンサムボーイです。
穂高荘ｽﾀｯﾌＮさんの飼い猫で
Ｎさんが出勤の時はﾎﾞﾃﾞｨｶﾞｰﾄﾞ役で
徒歩出勤し帰るときも一緒。
（自宅がチョー近い。）
その間の時間は穂高荘駐車場の
茂みに隠れて場内警備のお仕事。
猫好きのｽﾀｯﾌが声を掛けると
『ﾆﾔ～ﾆｬｰ～』鳴きながらスリスリ
して来ます。可愛いですよ。
穂高荘にお越しの際は
駐車場をぐるりと見渡してみて下さい。
小さな可愛いキャストが皆様の
お出迎えをしてくれている事も。
不定期ではありますが。
お薦めのお蕎麦屋さんを
紹介します。
隣村『いわさきちひろ美術館』から
車で５分ほどの高台に位置する
『青崎山荘』
電話：0261-62-3385
（穂高荘からは約20分）
天ぷらの衣がサｯクサクで新鮮な
季節のお野菜がお皿に並びます。
この度は、お塩でいただいてみました。
蕎麦はのど越しが良い細麺。
そばつゆはかつおだしの良い香り。
お店からのサービスで漬物の浅漬けや
素揚げにしたお蕎麦もテーブルへ。
お腹いっぱいになります。
お店の皆さんとても感じが良いですよ。
虫や小鳥の鳴き声、涼しい高原の
風を感じながらの大満足の昼食でした。
最近、お休みの日には必ずと
いっていいくらい足を運んで
しまいます。
めちゃくちゃおいしい大判焼き屋。
中の『あんこ』が程よい甘さで
トロッとした国産小豆の粒あん。
種類はあんこ、クリーム、白あんの
3種です。1個￥130
レトロな昭和の香りする『相馬菓子店』は
創業20年以上の歴史があり、
ご夫婦お二人で営んでおり地元では
人気のお店、テレビにも紹介され芸能人の
色紙もありましたよ。
是非、安曇野市へお越しの際は
立ち寄ってみてはいかがでしょう。
相馬菓子店：0261-62-4851（不定休）
穂高荘から車で約20分。
今朝の穂高荘駐車場内から
の撮影です。
大型の『はとバス』が二台
仲良く並んでます。
いつみてもピｯカピカ。
車体には自分の姿が鏡になり写るほど。
ちょっとオーバー（笑）
遠目からでもすぐわかる
大きな黄色いバス。
夢と希望を載せて今日も
走ります。
天蚕（ﾔﾏﾏﾕｶﾞ）の幼虫が数匹
おります。
5月初旬に
卵をクヌギの枝に巻き付け
生まれた幼虫は、
クヌギの葉を食べ4回の脱皮を
繰り返し成長していきます。
小さいのは２齢、大きいのは５齢で
そろそろ大きい５齢は葉っぱに糸を
吐き繭を作りはじめます。
繭から生糸を紡ぎ
モスグリーン色の天蚕糸は光沢のある
素敵な製品へと生まれ変わります。
穂高町で江戸時代から続く天蚕飼育。
天蚕センターでは、天蚕の歴史と製品を
ご覧いただけます。
穂高荘から車で10分ほどの距離。
＊正解は５匹でした。
ﾑｼｬﾑｼｬとｸﾇｷﾞの葉をご馳走に
食事中です。
確認いただけましたでしょうか？
環境庁の名水百選にも選ばれた
美味しい水で、飲んだり汲んだりできる
ようになっています。
常に流れており日中は地元の方、観光客で
行列ができている事もしばしば。
軟水でやわらかな水は
地元の人にも愛飲され自宅でコーヒー
ご飯炊き、お料理といろんな形で使用されて
ます。
安曇野へお越しの際は、
是非、ペットボトル持参で立ち寄ってみて
くださいませ。
冷たくておいしいお水ですよ。
安曇野ｲﾝﾀｰより車で8分ほど、穂高荘より
15分の距離。
穂高荘ファームでは
レストランスタッフさん達が
じゃがいもの収穫をしてくれ
ました。
種類は『メイクィーン』
たくさんとれましたよ～。
お食事会場にて
味噌汁の具や小鉢、揚げ物などで
ご提供できそうですね。
ホクホクとして美味しそうなお芋。