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穂高荘ファームで
ひと際ぐんぐんと背が高く
太陽に向かって成長しつづけて
いる向日葵。
私の背の何倍？？
やっと夏らしさを感じる風景ですよね。
雲に隠れている向うが有明山です。
安曇野も連日３０度以上の日々です。
毎日暑いですね～。
皆様どうぞ熱中症にはご注意を！
梅雨が明けたのに、コロナ終息
が遠のき今一つパッとしない
夏を迎えております。
しかし自然界の植物はコロナ渦
とは関係なく元気いっぱい！
穂高荘周辺の田んぼの稲は
すくすくと生長しており
ただ今、稲の花が真っ盛り。
穂先に小さな花が沢山咲いております。
後、ひと月程で田んぼ一面
黄金色となり収穫の時期を迎えます。
安曇野特有の気候、日中の寒暖の差が
一粒一粒甘味のある美味しい
お米を育ててくれるんですよ。
先日荘で収穫したお芋は
夕食時、蒸し物で『じゃがいも饅頭』
またお子様メニュー『ポテトフライ』
などでお料理提供しております。
ホクホクとした甘みのあるじゃがいも
おいしそ～ですよね。
いよいよ本格的な夏の到来。
朝からセミの鳴き声が
『ミ～ンミ～ン』と声高らかに
外から聞こえてまいります。
さて荘ではお子様向け夏のイベント
『クイズラリー』がはじまってま～す。
4問出題で今現在１００％の正解率
みなさんすごいですよね。
えっ 間違ってても正解！？
そ～です。
もう一度やり直しなんて厳しい事は
申しません。
そこはご愛敬。挑戦した皆さんへは
フロントでちょこっとプレゼントを
お渡ししています。
おもちゃ、安曇野木材を使用した
ほたか君ペン立て（オリジナル）
手持ち花火など
好きな物をゲットしてね。
可愛いですよね！
穂高荘オリジナルのマスクケース
なんです。
レストランスタッフの手作りで、
素材はぺーパータオル。
マスク入れ以外でも用途がありそう
ですね。
宿泊いただくお客様にはとても好評
いただいておりま～す。
～マイカーで満喫～
穂高荘→（所要20分）国営アルプスあづみ野公園→
★水上アスレチックやニジマスつかみ取り
＊歴史好きな方へ
江戸時代の大庄屋「山口家」見学
テレビCM『犬神家の一族』の撮影にも使用。
（公園より車で数分）
→アートヒルズ・近隣クラフト雑貨見学→
★ガラスのはんこ作り
→北アルプス牧場→(所要20分)穂高荘
★牛乳ソフトクリームが人気！濃厚でなめらか。
★牧場には沢山の牛さんがいるよ。
周遊バス利用は逆コース⇒
穂高荘（荘バス）穂高駅 ｱｰﾄﾋﾙｽﾞ あづみ野公園
8:40/9:00 9:25/10:12 11:57/12:07 14:58
穂高駅（荘バス）穂高荘
15:55 16:45/17:05
＊昼食はアートヒルズ内『イタリアン』や
近隣にフレンチ、日本蕎麦屋、中華のお店が
あります。
またお弁当、パンを購入し外のベンチで
食べても楽しいかも！
～周遊バスで満喫～
08:40/9:00 9:15/09:26 12:16/12:41 13:20
穂高荘→穂高駅→大王わさび農場→穂高駅→
（荘バス）★クリアボート乗車体験（自由食）
◎ｸﾘｱﾎﾞｰﾄ乗車再開は8/1～の予定
＊穂高駅での周遊バス乗継ぎとの時間調整
碌山美術館前で記念撮影
（蔦が綺麗ですよ～）
天気が良ければ駅から望む北アルプスの
山々が最高！
13:42 １５:35/１５:５５ １６:４５/１７:０５
→いわさきちひろ美術館→穂高駅→穂高荘
★ﾄｯﾄちゃん電車 （荘バス）
★広いお庭散策（池で水遊びも良し）
＊穂高駅にて荘バスとの時間調整
穂高神社参拝
旅の安全祈願と道祖神見学
※かぼちゃ山農場のいちごソフトクリームが
人気です！
（ちひろ美術館より歩いて５分）
静かだったフロント廻りも７月に
入りお子様の声が聞こえ賑やかに
なって来ました。
お絵かきするところ）の前で足を止め
メッセージボードを眺めておりますと
そこには荘で働く私達に向けての
がんばってのエールです。
胸が『ジーン』と熱くなりました。
沢山の元気をいただきまたこれからの
私どもの大いなる活力になっております。
本当に有難うございます。
ボードのほたか君のぬりえはそれぞれ
みなさんの個性で色鮮やかな作品に
仕上がってます。
ほたか君も羽をパタパタと広げ喜んで
ますよ～。
『みんな来てくれてありがとう！
体には気をつけこの夏を過ごしてね。』
もうすぐ楽しい夏休み！
荘のフロントスタッフがこの夏お薦めする
『安曇野満喫コース』をニ本紹介します。
コンセプトは・・
小さなお子様ウェルカムのファミリープラン！！
◆車でなく公共交通機関を利用してお越しの皆様へ。
期間限定で運行する安曇野周遊バスプラン
（有料）はいかがでしょう。
バスの車窓からの田園風景も楽しんでね。
バス利用とマイカー利用と２つのプランは時間の
組み合わせによりどちらも可能です。
◆安曇野の自然をおもいっきり体感して頂きたく
ボート乗車、魚つかみどりなどアクティビティや
クラフト、ガラスのはんこ作り体験などわくわくが
いっぱいです！
◆出来るだけ全天候型、施設内で遊べる観光箇所を
チョイス致しました。
◎何か旅行のご相談などございましたら
どうぞお気軽にフロントスタッフへ
お声掛け下さいませ。
※後日、コースをホームページ上掲載予定です。
（字が小さく読みづらくてごめんなさい。）
今日は梅雨の晴れ間で久しぶりに
お日様が雲の合間からニコニコ顔を
覗かせてくれてます。
さっそくレストランスタッフさん達は
長靴に履き替えじゃがいもの収穫です。
土の中からゴロゴロと大きいのや
中くらいやら様々なお芋が出てきます。
なぜかミミズさんも一緒に！？
こちらは嬉しくないがそれだけ土が
肥えているという事ですね。
じゃがいもは今年初めての試作なんです。
調理長が茹でてくれみんなで試食となりました。
ホクホクとして甘味あるおいし～いお芋です。
近いうち食事処にて皆様へご提供出来るかと
おもいますのでどうぞお楽しみに！
昭和47年創業で地元の方々からも
人気のお蕎麦屋『くるまや』さんを
紹介します。
穂高荘から中房方面に向かい車で約8分の距離。
山の中腹、有明山神社の入口に位置する
四季折々の景色を圧巻できる風光明媚な場所。
特に春は神社の桜並木と山桃の花がとっても
綺麗なんです。
お蕎麦は７・３で細くて短い麺です。
舌ざわりが滑らかで
喉ごしが良いのが特徴。
わさびは本場の安曇野産だから
上品な甘さにピリッと辛さもあり香りが豊か。
是非、店内のレトロな雰囲気と敷地には
山から流れる小川の水車がコトコト廻っている
そんな山里のお蕎麦屋さんでお食事を楽しんで
見ては！
くるまや ☎0263-83-2515
ここ数日でまたコロナ感染拡大が
全国的に増えて来てます。
コロナ終息の想いを七夕飾りに託し・・・
空から雨でなく特効薬が降ってきたらと
願うばかりです。
どうぞ皆様、お体大切になさって下さいませ。
この～木何の木♪ 気になる～木♪
どっかで聞いたようなメロディ！？（笑）
さっそく雨が小降りになったところで
中庭を歩いていると荘のグランド側に
ピンク色の花の大木を発見。
『何の木だろう？』
フロントスタッフ全員で調べました。
名前は『ニワウルシ』らしい。
葉がウルシに似てることからついたとの事で
かぶれる心配はなく、花だとおもっていた
ピンク色は実だったんです。
豆のさやのような形でゆらゆら揺れる姿が
とっても可愛いんですよ。
お待たせ致しました。
夏のリーフレットが出来上り
ましたよ～！
安曇野観光でおすすめの場所や
地元の人に人気の蕎麦屋さん、
北アルプスの清流での水遊び。
夏の安曇野はわくわくがいっぱい！
穂高荘では
中庭でのクイズラリーや
広いグランド芝生の上でスラックレールや
ボール遊び。
どうぞ思う存分自然を満喫くださいませ。
夏はもうすぐ！！
※クイズラリーに挑戦してプチ景品を
ゲットしてね♪♪
信州土産におすすめの商品。
荘ご宿泊のご婦人方に人気の
『ドライフルーツ』を紹介致します。
コーヒーや日本茶にもあい、お茶請けに
最適。
特に信州産の『杏』と『りんご』がおすすめ
です。
半生なので柔らかい食感と酸味と
甘さのバランスが絶妙。
フルーツの香りが口いっぱいに
広がっていきます。
一度食べると、はまっちゃう美味しさで
気が付くといつの間にか袋が空に・・・
実は私も只今、ドはまりしてます。
信州のジューシーな果物から作られる
ドライフルーツを是非、ご賞味ください。
長雨でしばらく畑はご無沙汰
してましたが、雨も止んだところで
行ってみると長さ３０㎝はありそうな
ズッキーニが地面にゴロン。
さっそく1本を大事に小脇に抱え調理場へ。
板長から『でっか～！』の言葉です。
今度沢山収穫できたら皆様に提供させて
いただきますね。
ズッキーニは油にもよく合い炒め物やサラダ
スープなどに。
また黄色い花は生でも食用できるようですよ。
『信州安曇野牛乳』の紹介を
致します。
安曇野の選ばれた６軒の酪農家
が一頭一頭愛情たっぷり育てた
乳牛からつくられた牛乳。
乳成分のバランスが良く
コクがありながらも、さわやかな
のどごしが特徴です。
ご宿泊いただく小さいお子様から
幅広い年代まで大好評です。
栄養がたっぷり含まれた、大地の
味わいを是非、ご賞味下さいませ。
＊１Fラウンジの自販機で販売中
1本＠￥１４０-
穂高荘の駐車場内で発見！
成人女性の手のひらサイズの傘の
でっかい茸です。
しげしげと近づき眺めてみましたが、
茸の名前は不明。食べられない茸だとは
思いますが・・・
皆さんご存じですか？
あんまり大きいので写真をパチリ！
ここ数日の長雨で巨大化したのでしょうか？
ジーッと見てると美味しそうですよね。
穂高荘売店のロングセラーの
一番人気は何といっても
『雷鳥の里』
欧風せんべいにクリームを
サンドしサクッとした歯ざわりと
まろやかな味が好評です。
40年以上変わらずの味だから懐かしさを
感じる方も多いはず！
お茶菓子としてコーヒーや緑茶にもびったり
です。
売店ではケース単位で爆買いされるお客様も
いらっしゃるほどの根強いファンが確立して
ます。
荘の売店商品で
フロントスタッフおすすめの商品を
徐々に紹介致します。今回は
『本煉 栗田の塩羊羹』
上杉謙信が武田信玄へ送った塩の
古事にちなんだ信州の塩羊羹。
全国菓子大博覧会で賞も受賞している
和菓子なんですよ。
普通の羊羹に比べて塩味がきいているので
あっさりとしたほど良い甘さで、食べ飽きない
味です。日本茶との相性抜群！
荘では特にご婦人方に圧倒的な人気。
日持ちもしますし、コンパクトだから荷物も
かさ張らない。
おすすめの一品です。